admin
Такая упаковка способствует загрязнению, так как ее невозможно переработать.
Что произошло
Минприроды России выступило с инициативой ограничить, использование пищевой упаковки из полистирола (в частности, для куриных яиц). Соответствующие ограничения в виде документа готовятся ведомством.
«В первую очередь следует запрещать то, что мы не можем переработать совсем», — сказал по этому поводу замглавы министерства Денис Буцаев.
Полистирол легко крошится и сильно загрязнен — он одним из первых попадает в категорию материалов, которые практически не поддаются вторичной переработке, пояснил он.
Как выглядит и из чего производится полистирольная упаковка
Современный ритм жизни заставляет людей все чаще пользоваться услугами доставки еды, покупать готовые продукты или блюда в супермаркетах. Однако мало кто задумывается, в какую упаковку помещается пища и как это может влиять на здоровье. Полистирол (пенополистирол, ПС) является одним из самых распространенных материалов, из которых сегодня производится пищевая упаковка. Это синтетический полимер, получаемый из нефтепродуктов, — в пищевой промышленности он используется в двух основных формах:
- Пенополистирол (вспененный полистирол) — легкий, пористый материал белого цвета. Из него делают лотки для яиц, мяса, рыбы, контейнеры для фастфуда, одноразовые тарелки и стаканчики.
- Твердый полистирол— прозрачные или цветные контейнеры для салатов, йогуртов, упаковки для яиц.
Популярность полистирола объясняется его дешевизной, лёгкостью и хорошими теплоизоляционными свойствами (еда долго остается горячей). Однако за этими преимуществами скрываются серьезные риски.
Почему полистирол считается вредным
Выделение токсичных веществ при нагревании: Главная опасность полистирольной упаковки — способность выделять стирол — токсичное вещество, которое:
- Оценивается как потенциальный канцероген ( то есть, может провоцировать рак).Может влиять на нервную систему: вызывать головные боли, усталость, раздражительность.
- Может нарушать работу печени и почек.
Следует знать: особенно активно стирол выделяется при контакте с горячей пищей (супами, кофе, разогретыми блюдами), алкоголем и жирными продуктами.
Накопление в организме:
- Стирол обладает кумулятивным эффектом — он накапливается в жировой ткани и печени, что со временем может привести к хроническим заболеваниям.
Опасность для экологии:
- Полистирол разлагается сотни лет, а при сжигании выделяет токсичные газы. Микрочастицы пластика попадая в воду и почву, могут отравлять животных и пагубно влиять на растения, попадать в пищевую цепочку человека.
Чем заменить полистирол
Какой будет упаковка вместо полистирола? По меньшей мере для яиц министерство природы предложило делать упаковку из картона.
Когда запретят полистирол
По словам Дениса Буцаева, запрет на вспененный полистирол для упаковки яиц будет введен после подтверждения возможности его замены на картонные аналоги.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что отдыхающие в Анапе россияне купаются в море, несмотря на мазут, и как это может навредить здоровью.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Читать MedikForum.ru в
About The Author
